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正宗小吃货,中秋的月饼下手了吗?

线话英语|2015-09-23 18:51:31

   中秋还差两天就到了,正宗小吃货,你挑好了要下手的月饼了吗?在不下手,可就迟了哦。小编这不,也在挑选月饼吗?左瞧瞧,右瞧瞧,每一个都是那么让人垂涎欲滴呀。就比如,今年新出的巧克力月饼。将浓郁芳香的巧克力和月饼巧妙相融,让人咬之,淡淡苦,深深甜,一层包裹一层让人味蕾憨张的小甜蜜。

 正宗小吃

当然,说到月饼的外皮,当属香港有名的冰皮月饼(snow skin mooncake)。冰皮月饼,外皮是软软绵绵的糯米粑粑,女子小小的一口,瞬间可以收获口齿拈香的妙感。同时因为冷藏的方式,也让冰皮月饼逗留一丝淡淡清冽的香,绝对是女生的最爱呀。

 正宗小吃

今天,咱们的学习任务还没有定呢。就来学习与月饼相关的正宗小吃月饼词汇吧。

 

广式月饼(Cantonese-style mooncake):皮薄、松软、香甜、馅足。

正宗小吃

潮式月饼:皮酥馅细,油不肥舌,甜不腻口,口感柔软。

正宗小吃

苏式月饼(Suzhou-style mooncake):松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。

正宗小吃

滇式月饼(Yunnan-style mooncake):皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻 。

正宗小吃

京式月饼(Beijing-style mooncake):外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。

正宗小吃

徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。

正宗小吃

吃月饼一定不要忘了与茶搭配哦,更有韵味。。。。。。。

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正宗小吃 

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